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Pôle d'excellence de la pâtisserie française




L'École Nationale Supérieure de Pâtisserie s’ouvre au monde


L'École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP) s’ouvre au monde en mettant tous les moyens nécessaires à la transmission du Savoir et du Savoir-Faire pour permettre aux Pâtissiers de continuer à se former dans des conditions optimales.
Grace à de perpetuels nouveaux investissements, la pâtisserie française continuera de rayonner sur le monde de la douceur et des Arts Sucrés.

Pour 2013: 2 nouveaux laboratoires de 84 m²
  • 1 Laboratoire de Chocolat et Confiserie
  • 1 Laboratoire de Pâtisserie

En 2015, l'ENSP s'aggrandit avec:
  • 4 Laboratoires de pâtisserie HQE
  • De nouveaux espaces d’accueil
  • 1 Résidence estudiantine (35 studios haut standing)
  • 4 salles de cours
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