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Formations grand public

Des cours ouverts au grand public sont proposés à l'ENSP. Une façon conviviale de pénétrer le monde de la pâtisserie, d'apprendre les trucs et astuces des professionnels et d'étonner vos convives et vos proches.

Remarque :
Pour le mois de Juin, nous communiquerons les dates après réception des dates d'examens du Ministère de l'éducation Nationale.

Cours de 4 heures de 13h30 à 17h30

Janvier09 :
Samedi 17 : FETEZ LES ROIS !
Réalisez Galettes et couronnes en tous genres !

Samedi 24 : GATEAUX DE VOYAGES
Madeleines, Brownies, Cakes, Cookies et pains d'épices !

Février09 :
Samedi 7 : VIVE LA CHANDELEUR !
Crèpes, Aumonières, Bugnes et Beignets

Samedi 21 : DESSERTS GLACES !
Verrines, Coupes glacées, Mini Vacherin

Mars09 :
Samedi 7 : RECEVEZ EN FETE !
Verrines et cuillères en habits de fêtes !

Samedi 21 : VOUS SAUREZ TOUS SUR LES CHOUX!
Religieuses, Eclairs et petits Choux

Avril09 :
Samedi 11 : REALISEZ VOTRE GATEAU D'ANNIVERSAIRE!
Fruits ou Chocolat, Faites votre choix!

Samedi 25 : VOILA LE PRINTEMPS !
Tartes de saison, régionales, contemporaines,...

Mai09 :
Samedi 16 : MIGNARDISES POUR TEA PARTY !
Petits fours à partager entre amis

Samedi 30 : EPATEZ VOS PROCHES ET AMIS !
Confectionnez une collection de desserts




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