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Formations professionnelles / Le catalogue des formations / SCULPTURE SUR GLACE ET DESSERTS GLACES

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30 septembre au 02 octobre 2019
Heure stage 26h
Glaces
SCULPTURE SUR GLACE ET DESSERTS GLACES
Alain Chartier
1400,00 € TTC (1166.67 € HT)
Travail autour d’événements forts :  anniversaires, mariages, inaugurations, etc.
Alternance entre réalisation de sculptures sur glace  et desserts glacés en demi-groupe
Création de pièces uniques et desserts  selon les thèmes choisis pour des prestations d’animation  et dégustations cohérentes
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