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Formations professionnelles / Le catalogue des formations / DESSERTS DE FÊTES ET ÉVÈNEMENTS

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30 septembre au 02 octobre 2019
Heure stage 22h
Pâtisserie
DESSERTS DE FÊTES ET ÉVÈNEMENTS
Maelig Georgelin
1400,00 € TTC (1166.67 € HT)
Déclinaison de pâtisseries modernes et créatives,  suivant différents événements festifs de l’année :  Galettes des rois, Saint-Valentin, Pâques, Fêtes des mères,  Fêtes des pères, Noël, Nouvel an, etc.
Production rationnelle adaptée  à des fabrications de petites séries  ou à des volumes plus importants
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