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Formations professionnelles / Le catalogue des formations
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Le catalogue des formations
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04 au 06 Novembre
22h
22hPains et viennoiseries
PAINS ET VIENNOISERIES
G. Paris
PAINS ET VIENNOISERIES
G. Paris
04 au 06 Novembre
22h
22hPâtisserie
ENTREMETS ET BÛCHES
S. Serveau
ENTREMETS ET BÛCHES
S. Serveau
12 au 14 Novembre
22h
22hChocolat confiserie
LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ÉTATS
P. Occhipinti
LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ÉTATS
P. Occhipinti
12 au 14 Novembre
22h
22hChocolat confiserie
DESSERTS À L’ASSIETTE GASTRONOMIQUES ET PETITS FOUR
G. Berger
DESSERTS À L’ASSIETTE GASTRONOMIQUES ET PETITS FOUR
G. Berger
18 au 20 Novembre
22h
22hPâtisserie
INTUITIONS GOURMANDES
Y. Palamara
INTUITIONS GOURMANDES
Y. Palamara
18 au 20 Novembre
22h
22hDesserts de restaurant
DESSERTS À L’ASSIETTE
J. Dugourd
DESSERTS À L’ASSIETTE
J. Dugourd
25 au 27 Novembre
22h
22hPâtisserie
Pâtisserie sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté
X. Sterke
Pâtisserie sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté
X. Sterke
25 au 27 Novembre
22h
22hPâtisserie
TEA TIME ET CHARIOT DE DESSERTS
L. Bonnefoi
TEA TIME ET CHARIOT DE DESSERTS
L. Bonnefoi
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