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Septembre....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................


10 au 12 Septembre
Heure stage 22h
photo
Pâtisserie
INTUITIONS GOURMANDES
J. De Oliveira
10 au 12 Septembre
Heure stage 22h
photo
Chocolat confiserie
CHOCOLATS ET MONTAGES DE FETES
S. Granger
24 au 26 Septembre
Heure stage 22h
photo
Chocolat confiserie
BONBONS CHOCOLAT, SUJETS DE NOEL ET CONFISERIE
F. Deal
24 au 26 Septembre
Heure stage 22h
photo
Desserts de restaurant
DESSERTS DE RESTAURANT ET PETITS FOURS
J. Chaucesse
Octobre....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................


01 au 03 Octobre
Heure stage 22h
photo
Glaces
FETES GLACEES DE FIN D'ANNEE
A. Chartier
01 au 03 Octobre
Heure stage 22h
photo
Pâtisserie
BUCHES TENDANCES
J. Langillier
08 au 10 Octobre
Heure stage 22h
photo
Pâtisserie
ENTREMETS ET BUCHES
E. Leroy
08 au 10 Octobre
Heure stage 22h
photo
Chocolat confiserie
CHOCOLAT ET SUJETS DE NOËL
P. Brunstein
15 au 17 Octobre
Heure stage 22h
photo
Pâtisserie
ENTREMETS, TARTES ET PETITS GATEAUX
B. GIRARD
15 au 17 Octobre
Heure stage 22h
photo
Pâtisserie
DESSERTS DE FETES ET EVENEMENTS
M. Georgelin
22 au 24 Octobre
Heure stage 22h
photo
Glaces
CHRISTM'ICE
S. Augé
22 au 24 Octobre
Heure stage 22h
photo
Pièces de présentation
PIECES ARTISTIQUES CHOCOLAT
S. Leroux


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